Ten Yad, Instituição Beneficente Israelita, ganha unidade do Viena Kosher O Viena, uma das redes de restaurantes mais tradicionais do Brasil, abre mais uma unidade em São Paulo, na Instituição Beneficente Israelita Ten Yad, localizada no Bom Retiro. A ação faz parte de uma parceria, onde o Viena cederá o lucro líquido para ações beneficentes da instituição com o intuito de combater a insegurança alimentar. O restaurante segue as regras e rituais judaicos e está em sintonia com as tendências gastronômicas, apresentando novidades todos os dias. Os pratos são organizados em estações na bancada, apresentando: saladas, pratos quentes, peixes e derivados do leite. Entre os pratos quentes serão oferecidas receitas de massas e grelhados. Entre os destaques do buffet se destacam delícias como o Ceviche De Salmão, Lasanha Vegetariana e a Batata com Cogumelos, e entre as sobremesas, os visitantes podem degustar a tradicional Cheesecake Viena nos sabores de morango ou goiabada....
9 Patrimônios Históricos da UNESCO em Israel. Conheça! Shivta Israel está na lista da UNESCO (Organização das Nações Unidas de Educação, Ciência e Cultura) com nove locais considerados Patrimônios Mundiais. No mundo são 830 e eles têm de cumprir critérios restritos da instituição para serem incluídos na prestigiosa classificação. Por isso, Israel cuidadosamente protege e promove seus nove sítios para garantir sua preservação para as gerações futuras. Confira quais são e onde visitar: Massada A UNESCO homenageou Massada como um símbolo da identidade cultural judaica e da luta humana pela liberdade da opressão. A construção de Massada por Herodes, o Grande, também é considerada um exemplo extraordinário de uma antiga vila romana e as obras de cerco romano que circundam o planalto são as mais completas do mundo. A Cidade Branca de Tel Aviv A UNESCO também considera que a Cidade Branca de Tel Aviv sintetiza as tendências arquitetônic...
Um grande público compareceu ao lançamento da 5ª edição dos Cadernos do Conib na sede da Unibes Cultural, que contou com a presença de autoridades e de líderes comunitários. O presidente da Confederação Israelita do Brasil, Fernando Lottenberg, falou sobre o tema desta edição “Antissemitismo & Antissionismo”, destacou as ações da Conib de combate à intolerância e ressaltou que a questão do antissemitismo não é um tema que afeta apenas a comunidade judaica. Citou episódios recentes de manifestações de ódio que vem ocorrendo em várias partes do mundo e identificou o antissionismo como a nova máscara do antissemitismo. “Como disse o rabino (Jonathan) Sacks, trata-se de um vírus mutante; já esteve ligado a questões raciais e religiosas - e atualmente apresenta-se de forma cultural e política, questionando a existência do Estado de Israel”. “O desafio é explorar as similitudes, as diferenças e aprofundar a discussão”. O jornalista Sérgio Malbergier, diretor de Comunicação ...
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